Помнится даже у меня на даче неплохо произрастал.
Дополню Саню. Вкус дайкона действительно похож на редиску, но не такой жгучий.

Сразу вспомнился анекдот: - Вот, когда между твоими и моими лаптями будут лапти Брежнева стоять, тогда и будет коммунизм!

Ну и как? С нутом не делал.

Дааа, блюдо на пять, весь телефон слюной закапал ))).

А я, вот, про ЭТИ грибы....
Приехали домой мы, мягко говоря, не рано, но гриб не любит проволОчки.
На удивление, даже крупные грибочки оказались без червоточинки, хотя маслята червивеют довольно быстро.
Чистил не замачивая,
т.к. собирал в траве, песка на грибах не было.
Снял плёнки со шляпок и слегка поскрёб ножки.
Чищеных грибов получилось почти килограмм. 

Почистил луковицу среднего размера, разрезал её пополам, нарезал мелко и высыпал на разогретую сковороду с маслом.Масла в сковороду наливаем столько, что бы лук был весь погружен в него. Я жарю лук для грибов на рафинированном, дезодорированном масле, с добавлением 1-2 чайных ложек (примерно) не рафинированного (оно не доминирует, но привносит едва заметную нотку своего аромата). Одновременно, на другой сковороде, на слабом огне, распускаем  две столовых ложки сливочного масла.


Жарим лук на очень медленном огне до тёмного цвета. Не беда даже если слегка подгорит.
Теперь высыпаем сюда вторую половину мелко нарезанной луковицы и быстро перемешиваем. Вторая порция лука должна только стать "стеклянной", её не нужно долго обжаривать.

А в сковородку с распущенным сливочным маслом просеиваем две столовые ложки пшеничной муки, быстро смешивая (растирая) её с маслом. У меня получилось густовато и я добавил ещё примерно столовую ложку растительного (без запаха). Муку мы не жарим, а прогреваем на маленьком огне, постоянно растирая по дну и перемешивая.Мука не должна изменить цвет, порозоветь (тем более покраснеть)Как только мучная пассеровка приобрела запах печенья, сразу и быстро, выкладываем её из сковороды и оставляем остужаться.
Нарезаем грибы не слишком мелко (полосками), мелкие можно не резать - интересно когда в готовом блюде встречаются целые грибочки. По мере нарезания грибы, порциями отправляем на сковороду с луком и каждый раз перемешиваем.

Солим, немножко перчим. Я пользую чёрный перец именно крупного помола по той причине, что он не выдохшийся, в отличии от мелкого, и аромата даёт ровно столько, сколько мне нужно. Перчим совсем не много, ибо перец нам здесь служит не для остроты, а только как катализатор, усилитель вкуса и аромата.

А тем временем, на освободившейся от муки сковороде можно и нужно прокипятить сметану.

Грибочки с луком обжариваются, сметанка прокипечивается......   А у нас разморозилась в микроволновке курятина! Я взял окорочки бескостные. Отбил их на доске в тонкие пласты и нарезал как бефстроганов.

Так же, как и грибы, по мере нарезания, порциями отправил в разогретую сковороду (уже освободившуюся от грибов), перемешивая каждый раз. Поперчил

Когда почти весь мясной сок выпарился, добавил половину луковицы, шинкованной полукольцами, посолил.
Посмотрев на часы, принял решение "коммунистом не быть" но перейти к пролетарскому решению.
Дело в том, что на этом этапе можно и остановиться. Мы уже имеем готовые грибы, курицу и подготовленные компоненты для белого соуса "бешамель". Это открывает нам простор для творчества. Возможны, как грицца, варианты.... О них я расскажу ниже, а пока будет - "курочка с маслятами под соусом бешамель по-пролетарски":
Отправляю всё (кроме мучной пассеровки) в мультиварку

На час в режиме "тушение", добавив стакан кипятка.

Из мучной пассеровки готовим "соус белый основной". Никаких премудростей - просто разбавляем тёплой кипяченой водой (или бульоном) мучную пассеровку до консистенции жидкой сметаны.

Потом мы вольём эту субстанцию тонкой струйкой при постоянном интенсивном помешивании, в нашу курицу с грибами. Прокипятим минут пять, попробуем и доведём до вкуса и нужной густоты. Бросим кусочек сливочного масла сверху (что бы при остывании не образовалась пенка).
Готовое блюдо подаём выкладывая сверху на гарнир. На гарнир можно подать отварной картофель, макароны, гречу, жареную капусту, рис...   С этим блюдом можно и подмётку съесть

Бон аппети товарищи!

И напоследок  обещанные выше "варианты":
Белый соус из  прокипяченной сметаны готовим отдельно, и имеем курицу, грибы и соус по отдельности.
1. Можно сварить рис, гречу макароны, или жареную капусту смешать с тёртым варёным яйцом. А ведь можно и всё перечисленное сразу! Выложить слоями, чередуя курицей и грибами, полить сверху соусом и запечь в духовом шкафу до образования корочки. В этом случае соус для запекания должен быть несколько гуще (консистенция густой сметаны).

2. Натереть на тёрке очищенный картофель  отваренный "в мундире".
В кокотник на дно кладём курицу, на неё тёртый картофель, грибы, добавляем ложечку жирных сливок. Сверху соус и тёртый сыр. Запекаем в духовке до расплавления сыра и образования золотистой корочки.

Пы. Сы.
Мдяааа....   теперь ещё посуду надо мыть во избежании транклюкирования......

Собака ты злая, Саня!!! Хотя и плотно покушал, слюнки потекли.
Ты чо прям во дворе мангалишь что-ли?

Да не, я про то что это всё ж двор многоэтажки! Как то не айс вроде. У тя-ж через дорогу лесок.

А за 20 минут успела приготовиться рыбка? Я смотрю, ты активно пользуешь коптилочку. Дай мастер класс по времени приготовления для отдельных продуктов, какую щепу берёшь, на что коптилку ставишь и т.д.